El cuidado es permanente desde la entrada de la uva en los depósitos, hasta que llega a las botellas. Así, “Viñedos Pozanco”, garantiza, desde la viña a la bodega, la máxima calidad de sus caldos.

El resultado es un vino único y auténtico, un vino con personalidad propia. La elaboración se basa en el máximo respecto al producto.

Se aplican las más avanzadas tecnologías, para conseguir las mejores condiciones de higiene y calidad.

Los depósitos de fermentación son de acero inoxidable y están equipados de un sistema de temperatura controlada que permite una mayor extracción de los aromas, del color y de los taninos, garantizando la optimización de todo el proceso de producción.