La finca Fillaboa, que en gallego significa "buena hija", es la más grande del catastro de Pontevedra y una de las más antiguas de Galicia.

Cuentan los historiadores que fueron los romanos los que por primera vez poblaron estas tierras, tal y como atestigua el puente romano de la entrada de esta finca y también quienes introdujeron el cultivo de la vid en la zona.

El viejo muro de piedra de 1.600 metros de longitud que rodea la finca guarda en su interior un pazo señorial y una capilla de piedra, vestigios del pasado histórico de la zona.

Hoy en día, la bodega es propiedad del grupo asturiano Masaveu, que también es propietario de Bodegas Murua (Rioja Alavesa) y Pagos de Aráiz (Navarra). Cuenta con la dirección técnica de la enóloga Isabel Salgado.