En Pago Casa Gran nos definimos como artesanos con dos objetivos producir vinos de alta calidad y mejorar nuestra finca. Los dos objetivos van juntos ya que los vinos son una expresión de estas tierras privilegiadas y su historia. El 100% de nuestra producción es ecológica, con certificado europeo desde 2006 y nivel máximo en las directrices Delinat desde 2009.