TintoValladolid
Vórtice Tinto
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color picota de gama media.
Aroma
Nariz potente y envolvente. Gran variedad de matices en equilibrio que impiden destacar solo uno. Elegante, especiado, balsámico y respetuoso con la Tempranillo que siempre aparece integrada.
Gusto
En boca presenta volumen que se reparte por toda la boca, dando una sensación de taninos realmente redondos; de paso suave, que se contrapone con un largo final lleno de capas de sabores con la fruta negra como nexo de unión.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo procedente de una única parcela de 67 años.
Crianza
Sobre lías, en barricas de 500 litros. Tiempo total de crianza en barrica 18 meses.
Maridaje
Sin duda es un gran vino para degustar con un buen asado de lechazo o cabrito.
Más sobre este vino
Comentarios
La elegancia y la redondez lo caracterizan dentro del mundo de los Tempranillos.
Un vino que evoluciona una vez abierto y sorprende en cada copa.
Un vino para abrir sin prisa y disfrutar.
La bodega
