
TintoLa Rioja
VIÑA ALBINA Reserva
- Añada
- 2000
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl.
- Temperatura de servicio
- 16º y 18º
Cata
Aspecto
Muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Color rubí con ribetes teja, brillante.
Aroma
Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales.
Gusto
Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja.
Crianza
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
Maridaje
La bodega sugiere tomar el Viña Albina con carnes y pescados a la plancha.
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Valoración
Buena evolución en botella.
Comentarios
Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.
La bodega







