Botella de Señorío de Cabrera Tinto Barrica

TintoLas Palmas

Señorío de Cabrera Tinto Barrica

D.O. Gran Canaria

Bodega Señorío de Cabrera

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Limpio y brillante, capa media-alta, con color rojo rubí, con ribetes rojo picota azulado, con una lágrima densa y brillante.

Aroma

Intensidad en nariz media-alta. Aromas primarios a frutos rojos de bosque, muy franco, con aromas a vainilla, regaliz, tabaco verde, con toques de cacao.

Gusto

Intenso, amplio, con un paso de boca untuoso, con taninos dulces, integrados dentro del vino, vino estructurado y equilibrado, con retronasal a especies como la vainilla y el regaliz, donde resalta la frutosidad de típica de la variedad.

Elaboración y maridaje

Uvas

Listán Negro y Tintilla.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves.

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Comentarios

Un tinto artesano.

La bodega

Bodega Señorío de Cabrera

Balcón de Telde, Las Palmas

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