TintoBadajoz
Puerta Palma Finca el Campillo Reserva
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Color: Cereza intenso con ribetes granate muy vivo
Aroma
Nariz: Exhala hierbas aromáticas arropadas con un carácter de frutas maduras rojas y negras. La madera está muy bien fundida.
Gusto
Paladar: Amplio y sedoso. Bien estructurado y post gusto amplio.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 80% y Graciano 20%.
Crianza
Crianza climatizada durante 12 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella.
Maridaje
Pastel de Terrina de liebre. Menestra de cabrito. También, carne de cordero y caza de pluma y pelo. Quesos curados y jamón Ibérico Dehesa de Extremadura.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de plata en el Challenge Intenational Du Vin de Bourdeaux.
- Excelentes puntuaciones en las Guías de vino más importantes de España.
- Seleccionado por la Revista Vivir el Vino en su edición especial 365 vinos al año.
- Espiga de Oro al Mejor tinto Reserva de la D.O Ribera del Guadiana (Extremadura).
- 86 puntos en edición del 30 de Noviembre de 2004 en el Wine Spectator.
Comentarios
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero durante 24 días con control de temperatura. Crianza climatizada durante 12 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella.
La bodega
