Botella de Terraje Monastrell

TintoMurcia

Terraje Monastrell

D.O.P. Jumilla

Parajes del Valle

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

De capa media.

Aroma

Aromas de fruta roja y negra con toques balsámicos.

Gusto

Fresco con un final muy largo.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Monastrell.

Crianza

Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable y posteriormente en fudres de 5.000 litros. Fermentación maloláctica.

Maridaje

Ideal para maridar con gazpacho jumillano, arroz y conejo o carne a la brasa.

Más sobre este vino

Valoración

Ecológico

Comentarios

Terraje es un sistema de arrendamiento con el que se cultivan la mayoría de las parcelas de Parajes del Valle. Terraje es un vino que representa la dedicación de cada pequeño viticultor a la tierra que trabaja cada día y la historia de un pueblo que ha ayudado a la conservación de excepcionales viñedos desde el siglo XIX. Elaborado con Monastrell, plantada en pie franco, es un tinto joven y fresco con aromas de fruta roja y negra con toques balsámicos que recuerdan al monte jumillano. Verdadera expresión de una tierra única.

La bodega

Parajes del Valle

Jumilla, Murcia

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