
TintoCiudad Real
Autor Tempranillo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De un increíble color rojo picota con claros ribetes amoratados, que perduran en el tiempo.
Aroma
Intenso en nariz, donde se mezcla la confitura madura, las notas de aceituna negra y los tostados.
Gusto
Goloso y sabroso, llena toda la boca, pero a pesar de su intensidad, llega pulido al final de la cata.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
15 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella.
Maridaje
Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.
Más sobre este vino
Comentarios
De capa media-alta, luce un bonito color cereza picota. Debido a su elaboración tradicional y a no estar sometido a ningún proceso de filtración, pueden aparecer sedimentos. Intenso en nariz, gracias a la combinación de frutas rojas y negras perfectamente maduras con toques de monte mediterráneo sobre un fondo de madera bien integrada. En boca, la fruta vuelve a tener presencia, bien arropada por la madera, que no le resta protagonismo. Es un vino con estructura, con paso largo y un final de boca intenso y ampuloso.
La bodega







