BlancoLleida
Llabustes Chardonnay
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Paja pálido.
Aroma
Aromas limpios e intensos a flores blancas y frutas blancas y amarillas (piña, manzana, pera, plátano ...)
Gusto
En boca es seco, de acidez moderada con alcohol integrado y con cuerpo. Sabor de cítricos con frutos blancos y exóticos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay 100%.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Carne blanca a la brasa o plancha, frito o rebozado, horno guiso o estofado, confite. Pescado blanco a la brasa o plancha, frito o rebozado, al horno. Pescado azul a la brasa o plancha, frito o rebozado, horno. Marisco crudo o cocido, al vapor, brasa o plancha, frito o rebozado, horno. Aperitivos, ensaladas, quesos frescos, quesos azules, quesos blandos, quesos curados y foie.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino monovarietal, elaborado con levadura autóctona, de las cepas plantadas hace 25 años, entre areniscas de Areny del Cretáceo y la arcilla roja del Garumna.
La bodega
