BlancoNavarra
Santa Cruz de Artazu Blanco
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo dorado.
Aroma
Muy expresivo en nariz, sobresalen las notas muy frescas a fruta blanca y cítricos combinadas con ligeros matices minerales y a especias en segundo plano.
Gusto
En boca, resulta un vino complejo con un paso sedoso y cálido en el que sobresale su sabor bien equilibrado con un ligero toque de acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha blanca.
Crianza
Envejecimiento en depósito de acero inoxidable durante 27 meses sobre sus lías con movimientos periódicos.
Maridaje
Excelente como acompañamiento a todo tipo de platos principales a base de carnes blancas, arroces de pescado y pescados en salsa o mariscos.
Más sobre este vino
Comentarios
Santa Cruz de Artazu Blanco forma parte del proyecto de Artazu para intentar recuperar la Garnacha blanca de Navarra. Esta variedad se caracteriza por sus marcados aromas cítricos y notas minerales. Delicado y sutil, con recuerdos especiados y frescor equilibrado. Elaborado mediante prácticas de viticultura ecológica, con un respeto máximo del medio ambiente y ausencia de pesticidas y herbicidas.
La bodega
