Vino DulceSanta Cruz de Tenerife
Teneguía Sabro Gual Dulce
- Graduación
- 16%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color ámbar muy brillante, con lagrimas glicéricas.
Aroma
Muy original en nariz con aromas de fruta madura (pera de agua, membrillo) envueltos en notas almibaradas, de azúcar quemado, de cáscara de naranja sobre un fondo mineral.
Gusto
En boca despliega todo su dulzor con recuerdo a pasas, dátiles, membrillo y cáscara de naranja confitada en retronasal. Acidez alegre y postgusto ligeramente amargo agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Sabro y Gual.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
La peculiaridad de sus aromas, más que mermar, arropa al foie con untuosidad y elegancia, Boniatos escarchados, frutos secos. Con queso palmero semicurado, Almendrados, bollo de centeno todos ellos de postre.
Más sobre este vino
Comentarios
Color ámbar muy brillante, con lagrimas glicéricas. Muy original en nariz con aromas de fruta madura (pera de agua, membrillo) envueltos en notas almibaradas, de azúcar quemado, de cáscara de naranja sobre un fondo mineral. En boca despliega todo su dulzor con recuerdo a pasas, dátiles, membrillo y cáscara de naranja confitada en retronasal. Acidez alegre y postgusto ligeramente amargo agradable.
La bodega
