TintoLa Rioja
LonGrande Crianza
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza picota, de buena capa.
Aroma
Aroma intensísimo, primera impresión floral, a medida que se
oxigena aparecen frutales perfectamente armonizados. Notas de pimienta y almendra, coco, vainilla y fruta: uva, plátano y fresa. Mermelada, pasas de Corinto. Matices especiados.
Gusto
En la boca es fresco, sabroso y equilibrado, recuerdos de nuez.
Buena estructura, largo, de buena vía retronasal. Especias con fruta, ciruela y cereza. Bellota y castaña. Vino que invita a beber.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Estancia en barrica de roble americano de 225 litros durante 13 meses, el resto en botella.
Maridaje
Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.
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Valoración
Debido a la estabilización natural, puede presentar precipitados de alguno de sus componentes.
Comentarios
Color cereza picota, de buena capa. Explosión frutal de plátano, cereza, frambuesa y de frutos frescos.
La bodega
