BlancoOurense
Bolo Godello
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
El aspecto visual es limpio, brillante, con color amarillo pajizo y un ribete verdoso.
Aroma
Es un vino fresco y fragante, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de hierbas y plantas y con discreta presencia de aromas de cítricos y fruta blanca de hueso.
Gusto
En boca se manifiesta el carácter agridulce de la Godello, ataque graso y redondo, que va evolucionando frutal, aromático y que termina con una ligera sensación cristalina y mineral que le aporta longitud y personalidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
Durante 2 meses en depósito.
Maridaje
Legumbres, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla, Sólo, Aperitivo.
Más sobre este vino
Comentarios
Bolo es un vino blanco elaborado con uvas de los viñedos ubicados en el municipio de O Bolo y de uvas procedentes de viticultores asociados a la bodega de Rafael Palacios. O Bolo es el municipio con mayor altitud de la D.O. Valdeorras, cercano a los 800 metros. Estos viñedos confieren frescura y fragancia a sus vinos, lo que se reflejan en una expresión aromática propia y profunda más allá de los aromas de flor y fruta.
La bodega
