GenerosoCádiz
Manzanilla Viva la Pepa
D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo muy pálido y brillante.
Aroma
Aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila y la manzanilla, recuerdos almendrados y aromas de panadería.
Gusto
Seco, fresco y delicado, ligero y suave. Ligera acidez que produce una sensación de frescor y un final persistente y ligeramente amargo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Palomino Fino.
Crianza
Más de 3 años.
Maridaje
Aperitivos, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos.
Más sobre este vino
Comentarios
Sanlúcar es tierra, puerto y mar; sal y vientos; río Guadalquivir...; viñedos, bodegas, y sobre todo... Manzanilla. Sanlúcar es sinónimo de vino, de aromas punzantes a mosto de agosto a septiembre que inundan toda la ciudad. La Manzanilla Viva la Pepa es el fiel reflejo de tanta excelencia reunida.
La bodega
