TintoLa Rioja
GRAN ALBINA Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
- Temperatura de servicio
- 16º - 18ºC
Cata
Aspecto
Intenso color rojo picota.
Aroma
Pleno en aromas, lleno de futosidad arropada con una excelente madera.
Gusto
Gran estructura en boca, concentrado, untuosamente tánico, equilibrado. Un vino redondo. Gozoso y largo final. Un gran vino con carácter y personalidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
Crianza
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de las mejores maderas de roble.
Maridaje
Arroces y pastas, Aves, Guisos, Platos de cuchara, Carnes.
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Comentarios
Elaboración:
Recepción de uva recolectada en cajas, escogidas en cinta manualmente.
Bodega experimental con las más avanzadas técnicas enológicas en las distintas fases de elaboración y nuevos procesos fermentativos de ultramaceración.
La bodega
