BlancoLa Rioja
Puerta Vieja Blanco
- Añada
- 2012
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75 cl
- Temperatura de servicio
- 6º - 8ºC
Cata
Aspecto
Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y brillante.
Aroma
Aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados.
Gusto
Ligero al paladar con notas de acidez bien integrada.
Gratas sensaciones finales dejando un recuerdo floral.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Viura
Crianza
Se aconseja tomarlo en el año para apreciar con más intensidad sus cualidades de vino joven.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración:
Mosto obtenido tras la maceración de la uva a bajas presiones con prensas de membrana.
Limpieza por centrifugación y fermentación controlada a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable.
La bodega
