TintoLa Rioja
Puerta Vieja Crianza Selección
- Añada
- 0
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75 CL
- Temperatura de servicio
- 15º - 18ºc
Cata
Aspecto
Color rojo picota intenso, brillante y limpio.
Aroma
Aroma muy fresco de frutas rojas y regaliz. Destacan tonos especiados y torrefactos de la madera nueva.
Gusto
Suave en boca, carácter vinoso y agradablemente tánico, con un final armónico y de gran persistencia gustativa.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo
15% Mazuelo
5% Graciano
Crianza
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano con estabilización natural en las mismas. Maduración en botella durante unos seis meses, antes de su comercialización.
En definitiva un vino que por su estructura, perfectamente podía haber seguido una larga permanencia en barrica, para llegar a ser un reserva.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración:
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
La bodega
