TintoValladolid
Emina Reserva
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Capa alta de color guinda brillante.
Aroma
En nariz, lo primero es el olor a frutas rojas y negras del bosque. Al oxigenar el vino salen las especias cómo tabaco y cacao que se mezclan con cuero y regaliz.
Gusto
En boca los taninos dulces cubren toda la boca y en el fondo vuelven a salir los frutos del bosque, que dejan paso a la parte especiada.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
16 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Rabo de toro, carrilleras estofadas, salmón al horno…
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino sólo se elabora en añadas excelentes y con una producción limitada debido a la minuciosidad y cuidado con el que se elabora.
La bodega
