
BlancoA Coruña
Boal de Arousa Albariño
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillante.
Aroma
Aromas frutales: manzana verde, pera. Notas cítricas. Aromas florales: flores blancas. Notas herbáceas: heno.
Gusto
Amplio, agradable, estructurado, goloso, fruta madura, final largo, persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Albariño 100%
Crianza
Vino blanco sin crianza.
Más sobre este vino
Comentarios
Boal de Arousa, nace como un proyecto personal de Anselmo Tarrío en el año 1985. Asentado en un pago de sólo 1,6 hectáreas en plenas Rías Baixas. Siempre ha trabajado de forma diferente a la mayoría. Siguiendo su propia vía hacia la calidad, con una producción mínima y dejando sin recoger cosechas enteras cuando las uvas no daban la talla. Hoy en día produce su vino bajo la Indicación geográfica Protegida Vino de la Tierra de Barbanza e Iria. Esta indicación garantiza una procedencia muy local de la uva y unos parámetros de cantidad más restrictivos.
La bodega

