Botella de A Coroa Godello

BlancoOurense

A Coroa Godello

D.O. Valdeorras

Adega a Coroa

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
10º - 12º

Cata

Aspecto

Presenta un color brillante amarillo verdoso cargado de luz, que nos recuerda a flores de hoja verde y plantas de colores atrevidos, amarillos claros.

Aroma

Gran franqueza aromática y excelente intensidad. Con notas muy florales: flor de Saúco, Acacia, y un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre. Todo esto se funde con aromas sutiles de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana. Con una leve oxigenación los matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad.

Gusto

Su entrada en boca es potente, donde se marca el carácter de un gran GODELLO fresco y estructurado. Vivo y con una magnífica acidez que nos recuerda al pomelo rojo. Su final es persistente con un ligero toque mineral y un sutil amargor característico del terruño.

Todo esto hace que su postgusto sea largo, sutil y elegante.

Elaboración y maridaje

Uvas

Godello.

Crianza

Vino blanco sin crianza.

Maridaje

Ensaladas complejas, Pescado blanco al horno, Pescado blanco a la parrilla, Tempura, Verduras, Quesos frescos, Pescado azul, Marisco cocido.

Más sobre este vino

Comentarios

Nos encontramos ante un vino que combina una delicada estructura y una expresión varietal de acentuada personalidad y originalidad.

La bodega

Adega a Coroa

Rua de Valdeorras, Ourense

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega Tienda online

Más vinos de Adega a Coroa