TintoAlicante
Bonicaire
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Brillante y de capa ligera.
Aroma
Fresco, con notas de bosque mediterráneo y fruta roja.
Gusto
Frutal, goloso y fresco.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Bonicaire.
Crianza
Crianza sobre lías durante 2 meses.
Más sobre este vino
Comentarios
Vendimia manual, en cajas de 12 kg. Fermentación a 22 ºC y maceración de 7 días en depósitos de inoxidable de 1000 L. Maloláctica en barricas usadas de 500 L y crianza sobre lías durante 2 meses.
La bodega
Celler La Muntanya
Setla de Nunyes - Muro de Alcoi, Alicante
