RosadoToledo
Pinuaga Rosé
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º
Cata
Aspecto
Precioso color rosa frambuesa con tonos violetas y un aspecto cristalino.
Aroma
Abundante aroma a frutas rojas del bosque como frambuesa, fresa y grosella. También se aprecia un toque a paraguaya, todo ello sobre un fondo fresco balsámico y mineral.
Gusto
El paso en boca es amplio, con un postgusto largo. Explosión de sabor a las frutas que hemos notado en nariz con un fondo balsámico y mineral que lo hace fresco. En retronasal nos vuelven a salir intensamente todos los aromas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Garnacha.
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Maridaje: combina a la perfección con platos orientales o agridulces, ensaladas con frutas y todo tipo de pescados blancos.
Más sobre este vino
Comentarios
La elaboración de este vino se realiza con el viñedo procedente de una sola parcela de 3 HA de Tempranillo en vaso de 65 años años de antigüedad y la complementamos con un 15% de Garnacha procedente de una parcela joven aportándole frescura y acidez.
La bodega
Bodegas y Viñedos Pinuaga
Corral de Almaguer, Toledo
