BlancoCuenca
Casa de Illana Carmen
Bodegas y Viñedos Illana, S.L.
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
De color amarillo limón y denso.
Aroma
Aroma intenso, notas de cítricos y frutos tropicales.
Gusto
En boca es sabroso, persistente, buena acidez y vivaz.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Sauvignon Blanc.
Crianza
6 meses en barricas de 500L de roble francés, sobre lías finas.
Maridaje
Perfecto acompañamiento para quesos curados, foie, frutos secos, mariscos y pescados grasos.
Más sobre este vino
Premios
- 91***** puntos Guía Peñín, ed. 2018 (Casa de Illana Carmen 2015)
- 91 puntos Guía Peñín, ed. 2017 (5 estrellas, Casa de Illana Carmen 2014)
- 90 puntos Guía Peñín, ed. 2016 (Casa de Illana Carmen 2013).
Comentarios
El Vino Blanco Illana Carmen, pertenece a las bodegas Illana y tiene una Denominación de Origen Ribera del Júcar. Es un vino vivaz y moderno.
La bodega
Bodegas y Viñedos Illana, S.L.
Pozoamargo, Cuenca
