Botella de El Secreto del Vetton

TintoSalamanca

El Secreto del Vetton

D.O. Arribes

Arribes del Duero, S.C.

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
18º

Cata

Aspecto

Color rojo picota intenso, con tonos amoratados bien patentes. Excelente brillo en un vino que no ha sido filtrado ni clarificado y que demuestra el cuidado exquisito de la crianza en Barrica.

Aroma

Aromáticamente muy complejo, predominando las sensaciones frutales como la uva madura, los frutillos rojos y regaliz.

Gusto

En boca presenta un buen ataque junto con una buena estructura sumada con la dulzura aportada por las nobles maderas.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Bruñal.

Crianza

24 meses en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje

Carnes rojas, caza, asados, estofados, quesos curados, ibéricos.

Más sobre este vino

Valoración

Abrir la botella una hora antes de servirlo.

Comentarios

Edición limitada de 2000 botellas procedente de viñedos muy viejos de la casi extinta variedad de uva Bruñal, complejo y lleno de matices, un excelente vino por descubrir y disfrutar.

La bodega

Arribes del Duero, S.C.

Aldeadávila de la Ribera, Salamanca

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