
TintoÁlava
Berrueco Maceración Carbónica
- Graduación
- 13,6%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Vino vestido con un bonito color rojo picota de capa alta, bien cubierto, con ribete rubí. De abundante lagrimal. Limpio y brillante.
Aroma
La olfacción directa aporta sensaciones afrutadas (frutillos negros), con matices lácteos y varietales (regaliz). Franco y potente. En vía retronasal muestra buena potencia aromática, largo y frutoso.
Gusto
Se trata de un vino con ataque expresivo y apetecible. De buen cuerpo, con taninos de calidad presentes, que le aportan músculo y carácter. Tiene una acidez equilibrada, lo que le confiere frescura y armonía. La sensación final es fresca y frutosa.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Viura.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.
Más sobre este vino
Comentarios
Se trata de un vino con ataque expresivo y apetecible. De buen cuerpo, con taninos de calidad presentes, que le aportan músculo y carácter. Tiene una acidez equilibrada, lo que le confiere frescura y armonía. La sensación final es fresca y frutosa. Bonito color rojo picota de capa alta, bien cubierto, con ribete rubí.
La bodega



