TintoLa Rioja
Viña Valoria Gran Reserva
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 18º
Cata
Aspecto
De color granate, con ribete cobrizo.
Aroma
Aroma fino elegante a tabaco, dátiles y a especiados.
Gusto
En boca, es sabroso, fresco, con taninos redondos y firmes y con final persistente. En el paladar aparecen recuerdos a chocolate y vainilla.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Crianza
Durante el primer año se sometió a trasiegos cada tres meses como paso previo a su envejecimiento en barrica, donde permaneció otros cuatro años en roble americano de entre 5 y 10 años.
Maridaje
Es el compañero ideal de toda clase de carnes de caza, cocidos, asados, potajes y quesos curados.
Más sobre este vino
Valoración
Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.
Comentarios
De parajes elegidos en Fuenmayor desde hace generaciones, en plena Rioja Alta, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
La bodega
