En vista tiene un color amarillo limón con reflejos dorados. La burbuja es persistente y fina.

Aromas frutales a fruta blanca (pera) y cítrica (limón). Ricos tostados, bollería fina, mineralizada de piedra blanca y final endulzado con hierbabuena y anís.

El ataque en boca es potente, los sabores empiezan con la manzana golden y acaban en el pomelo.