TintoCuenca
Puente de Rus Tempranillo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Presenta buena intensidad colorante, siendo un rojo picota de ribete muy amoratado, de gran juventud y capa media. Se muestra limpio y brillante. Buena lágrima alcohólica despliega al agitar la copa.
Aroma
Intensidad aromática media-alta, nariz muy limpia y franca. Aparecen las notas de frutos rojos: fresa, frambuesa; junto con notas de moras maduras muy agradable. Ligeras notas de regaliz de fondo.
Gusto
Entrada suave en boca, aunque rápidamente despliega su vigor de juventud. Carnoso, con una acidez bien equilibrada y compensada que da viveza y frescura al vino.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, carnes a la parrilla y caza.
Más sobre este vino
Comentarios
Los vinos jóvenes son pura frutalidad, no han tenido ningún tipo de crianza y por lo tanto el carácter varietal de la uva es auténtico, el vino que hoy nos ocupa está elaborado con la variedad de uva Tempranillo que también es conocida en La Mancha como Cencibel, es la variedad de uva tinta predilecta en España, siendo la más utilizada sola o en coupage con otras variedades especialmente para los vinos con crianza.
La bodega
