Jántipe Verdejo es un vino de color amarillo oro, se pueden ver los tonos verdes herbáceos propios de esta variedad. En nariz es un vino muy aromático y elegante, destacan tanto sus matices de hierba fresca, como a fruta tropical y algo de fruta blanca. En boca destaca su permanencia resultando un vino largo y amplio de sabores, dejando el regusto amargo típico de la variedad al final.