
TintoBurgos
Corimbo I
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Muy intenso, con fondo oscuro y ribete rojo cereza.
Aroma
Expresiva, honda, elegante. Perfectamente ensamblada la madera. Fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de gran calidad, sensaciones de chocolate negro especiado y fruta negra.
Gusto
De gran volumen, sensación de plenitud, fruta negra madura y fresca, mineral, con sutil recuerdo de cacao. Se aprecian las notas refrescantes y balsámicas de plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad. Riquísimo postgusto donde se funden todos los aromas y sabores. Sensación de placer en la boca, conjugando potencia y elegancia.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinta del País (Tempranillo)
Crianza
16 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano.
Maridaje
Caza de pluma, Cordero asado, Carnes rojas asadas, Setas, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Carne de buey, Arroces de carne, Caza menor, Jamón ibérico de bellota.
Más sobre este vino
Comentarios
orimbo l está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País, variedad típica de la Ribera del Duero. La uva procede de viñas viejas de más de 40 años de edad plantadas a una altitud de 800 metros en las poblaciones de Pagos de La Horra y Roa, en la provincia de Burgos.
La bodega


