Botella de Corimbo I

TintoBurgos

Corimbo I

D.O. Ribera del Duero

Bodegas La Horra, S.L.

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Muy intenso, con fondo oscuro y ribete rojo cereza.

Aroma

Expresiva, honda, elegante. Perfectamente ensamblada la madera. Fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de gran calidad, sensaciones de chocolate negro especiado y fruta negra.

Gusto

De gran volumen, sensación de plenitud, fruta negra madura y fresca, mineral, con sutil recuerdo de cacao. Se aprecian las notas refrescantes y balsámicas de plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad. Riquísimo postgusto donde se funden todos los aromas y sabores. Sensación de placer en la boca, conjugando potencia y elegancia.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tinta del País (Tempranillo)

Crianza

16 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano.

Maridaje

Caza de pluma, Cordero asado, Carnes rojas asadas, Setas, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Carne de buey, Arroces de carne, Caza menor, Jamón ibérico de bellota.

Más sobre este vino

Comentarios

orimbo l está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País, variedad típica de la Ribera del Duero. La uva procede de viñas viejas de más de 40 años de edad plantadas a una altitud de 800 metros en las poblaciones de Pagos de La Horra y Roa, en la provincia de Burgos.

La bodega

Bodegas La Horra, S.L.

La Horra, Burgos

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