TintoLa Rioja
Marqués de Terán Selección Especial
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 18º
Cata
Aspecto
Color rojo picota muy intenso con ribete vivo.
Aroma
En aromas se aprecian frutas en plenitud de madurez que nos transportan a los aromas típicos de vendimia.
Gusto
En boca es largo y untuoso, denso y estructurado, pero sin agresividad. Con taninos dulces y maduros que prolongan largamente en el final de la degustación con una sensacion de plenitud y complejidad .
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
4 meses en depósito y 6 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Es un buen acompañante de estofados, guisos, asados, carnes rojas, caza de pluma y pelo y quesos semicurados.
Más sobre este vino
Comentarios
Marqués de Terán Cosecha Especial es fruto de uva sometida a una selección manual de racimos y peciolos para, posteriormente, pasar por un período de criomaceración prefermentativo en depósitos de acero inoxidable, con ciclos suaves de homogeneización y sumergimiento. Este proceso se completa con una maceración postfermentativa prolongada, que consigue un producto pleno en aromas de frutas rojas maduras y frutas de hueso.
La bodega
