TintoHuesca
Obergo Merlot
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza picota de profunda intensidad.
Aroma
Elegante. Predomina la fruta madura, notas minerales y toques especiados.
Gusto
Redondo, cremoso, con taninos maduros y una buena concentración. Grato y persistente recuerdo en retronasal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot.
Crianza
Crianza sobre lías finas con “bâtonnage”, durante 16 meses y en barricas nuevas.
Maridaje
Caza, carnes rojas, ahumados, guisos y quesos de larga duración.
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Valoración
Puntuación Guía Peñín 2015: 92 puntos.
Comentarios
El vino nos habla de la tierra de donde proviene, imperando los arumas a frutos del bosque y naturaleza. Al paladearlo se nota un elegante paso del tiempo. Seguramente por los calurosos veranos y fríos inviernos.
La bodega
