Este es uno de los vinos más especiales que podrás probar elaborado en España. Las cepas de Cabernet Sauvignon son procedentes de vides injertadas en 1994 con cortes traidos desde el valle de Napa en California, lo que le da al vino un aire "Nuevo Mundo" (Californiano, en contraposición con el burdeos francés típico en Europa), que se caracteriza por las notas de maduración de la uva: pimiento rojo, cereza picota negra, tinta china, tabaco y cueros húmedos.