Cuando la bodega se fundó nos acogimos a la indicación geográfica protegida: "Vinos de la Tierra de Castilla" pero siempre tuvimos la vista puesta en la consecución del Pago, para lo cual se ha trabajado durante estos años hasta finalmente conseguirlo.

No pensábamos que nuestros vinos fuesen mejores o peores que los de nuestro entorno, pero sí, que eran singulares y en eso nos hemos volcado desde que en Junio de 2009 presentamos nuestra solicitud para ser Pago: en demostrar esa singularidad o personalidad que nos hacía diferentes y que esto fuese recogido por las autoridades mediante la creación de una nueva denominación de Origen de la que solo forma parte una única bodega: Pago Casa del Blanco.

Ciudad Real: Manzanares

Blancas: Airén, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo.

Tintas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc y Garnacha.