Nuestra filosofía, elaborar un producto lo más natural posible, con la calidad que atesoran los viñedos y el terruño, respetando las características que estos trasmiten a la copa.

Nuestros viñedos, de las variedades Gewürztraminer y Godello, la bella y la bestia. Y nuestra tierra los Valles Pasiegos.
Así nace Señorío del Pas.