Bodegas Castillo de Peñafiel fue fundada en 1993 con el fin de criar tintos de la Ribera del Duero, de producción artesanal debido a su limitada producción anual.

Los caldos se elaboran en equipos de moderna tecnología, con uvas seleccionadas de vides añejas y mediante los tratamientos tradicionales que han dado fama a los vinos de la región desde tiempo inmemorial.

La bodega de elaboración y tratamiento está situada en Peñafiel (carretera de Pesquera, 12) donde se ubican los equipos más modernos y avanzados, así como las barricas de roble americano y francés destinadas a la elaboración del vino joven (con seis meses de crianza en madera).

Asimismo, la sociedad colabora con la recuperación del patrimonio artístico de Castilla y León.