Silencio y Sencillez

La arquitectura integrada de la bodega facilita la elaboración de vinos ecológicos con una climatización natural y unos desniveles perfectamente estudiados que nos permiten trabajar aprovechando la gravedad, desde que la uva llega a la bodega hasta que los vinos duermen en la sala de barricas esperando el embotellado final.

En esta sala, bajo tierra, la temperatura se mantiene naturalmente todo el año entre 13 y 19ºC.